瓶装饮用水种类繁多 市民眼晕不买账

随着气温的逐渐攀升，各种瓶装饮用水成为热销品。富氧水、矿泉水、纯净水、矿物质水、天然水……市场上的瓶装饮用水名目日益繁多，让不少消费者摸不着头脑。据悉，国家卫计委办公厅4月份公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿，其中对包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水和其他饮用水进行了定义，在原料、水质、标签标识等方面也设定了统一的标准。就此记者走访发现，多数市民除了对日益繁多的瓶装水种类感到无所适从外，对其中某些价格高昂，概念繁复的瓶装水并不买账。

瓶装饮用水种类繁多

记者在多家卖场采访发现，瓶装水种类繁多，矿物质水、纯净水、天然饮用水、活性含氧饮用水、天然苏打水、含汽矿泉水、电解离子水、冰川矿泉水……不仅名称多得叫人眼花缭乱，而且其功能已从单纯的饮用延伸到泡茶、熬粥、煲汤等用途，目标人群也开始细分到运动员、婴幼儿等特殊群体。而当记者询问这些水有什么不同时，大部分卖场工作人员都表示他们也不太清楚，偶尔有工作人员回答“看看说明，或许能弄白”。

在同一货架上，记者看到，两款饮用矿物质水的配料均为纯净水和硫酸镁、氯化钾两种食品添加剂，但另一些瓶装水的配料表上则只标明水、天然水或饮用天然矿泉水，无其他的添加剂。饮用矿物质水500毫升装的单价在1元左右，天然矿泉水单价在2元至3元，一些国产的高端饮用水及进口瓶装水单价则都在4元以上，某些高价水除了包装精致之外，主要是在水源地和营养概念上做文章，一瓶420毫升的某品牌矿泉水竞卖到了近40元，算起来比食用油还要贵出许多。而不同品牌的产品标准也不一样，细看瓶身标签，同一货架上的10瓶瓶装水执行的标准有7种，如一款天然水的外瓶标签上显示执行标准为DB33/383，另一款纯净水的执行标准为GB/17323，一款矿物质水的执行标准为Q/XMDJ0001S。据了解，以“GB”开头的为国家标准，以“DB”开头的为地方标准，以“Q”开头的则是企业标准。

市民“眼晕”不买账

记者了解到，由于分不清各种瓶装水之间的区别，不少市民习惯把饮用纯净水、饮用天然水、饮用矿物质水、饮用天然矿泉水都统称为矿泉水。

就此，记者随机采访了多名正在买瓶装水的市民，他们均表示，瓶装水种类繁多，但他们并不知道这些不同名称的水有什么不同，选购时只关注品牌、口感及价格，对于原料及对身体的影响并没有过多考虑。而对于某些价格高昂、概念纷繁的瓶装水，绝大多数消费者并不买账。

在北新道附近一家超市，两名学生模样的消费者表示，他们通常挑选售价便宜些的，其他没有考虑太多。“感觉都差不多，只要解渴就可以了，不用喝太贵的。”而一位王姓市民则告诉记者，他感觉高价水跟普通的矿泉水相比也没有太大的区别。“喝这种高价水是有着某些需要，比如待客、商谈之类的场合需要这些东西来撑场面，将它作为一种身份的象征。”

从事多年饮用水销售的某品牌代理商刘祥霞认为，从目前的销售情况看，消费者虽然分不清各种瓶装水之间的区别，但还是喜欢自己比较熟悉且走“平民路线”的老品牌饮用水，特别是价格在2元左右的水，某些瓶装饮用水“价高和寡”属于正常的市场表现。

如何选择瓶装水

记者从相关部门了解到，瓶装水的国标有《瓶装饮用纯净水》《饮用天然矿泉水》标准，矿物质水等尚无具体国标。而此次，国家卫计委办公厅发布的包括《包装饮用水》等14项食品安全国家标准(征求意见稿)意见函，向各有关单位及社会公开征求意见。征求意见稿在标准术语中，厘清了包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水、其他饮用水的定义，可谓标准“大一统”。

“这个标准最好能清晰、易懂，把包装上各种编号变成一种，让我们消费者一看就能明白。”有市民建议道。相对于标准的制定，也有不少人关注监管。“制造这种产品的门槛不是特别高，所以标准执行的同时，最好能在瓶身上打上识别码，用手机一扫描，就能确认标准号和辨认真假。”采访中一位市民表示。

那么，面对矿泉水、纯净水、矿物质水、天然水等，消费者该如何选购呢？

刘祥霞认为，矿泉水是从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水，经过过滤、灭菌灌装而成，含有一定矿物质，且容易被人体吸收；而纯净水通过多层过滤，可将微生物等有害物质去除，但同时也去除了氟、钾、钙、镁等人体所需的矿物质；矿物质水则是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量，但添加的矿物质被人体吸收、利用的情况以及对人体健康的作用如何，有待进一步研究；天然水则是直接取自天然水源(地表水或地下水)，经过一系列处理工艺净化消毒后的水，呈天然弱碱性。“一种水质的好坏，有多个指标，如是否有污染源、是否含氯、是否有矿物质、是否属于碱性水、是否属于小分子水。综合上述指标，市民如果购买桶装水，可选择矿泉水；如果购买瓶装水，可选择矿泉水或碱性水。”