高端饮用水市场如何“高端”？

如今在市场的货架上，十几至几十元的饮用水并不少，和普通饮用水相比，这些大都包装精美。然而高端饮用水作为瓶装饮用水中“高大上”的代表，市场销量却一直不太乐观。对于其“性价比”，不少消费者也表示怀疑。

高端饮用水市场销量一般

有统计显示，目前我国高端水市场正以每年40%的速度扩容，我市市场上的高端饮用水的市场份额占瓶装饮用水市场份额的12%左右。在采访中超市销售人员表示，“还是普通矿泉水卖得好”。据了解，购买高端饮用水的主要是收入较高的消费人群，除了饮用外，用高端饮用水泡茶和做美容喷雾的人也占了一部分。此外，一些商务会议也愿意选择高端水作为会议饮用水。

记者在采访中注意到，和几年前国内几大饮用水生产企业把竞争重点放在低端饮用水市场不同，由于目前低端饮用水的市场利润已经较低，越来越多国内企业相继着手开发高端水市场，以往高端饮用水市场进口品牌“一支独大”的状况已经发生变化，国产品牌所占比例越来越高。但尽管如此，从目前的市场销量上看，进口饮用水品牌依然占据着大部分市场销售份额。

“高端水”尚无统一判定标准

人们对健康、养生、环保等重视程度的增加，促使高端水在市场上更容易获得关注。然而在记者采访的消费者中，大部分表示“认识”高端水都是通过广告，还有一部分消费者是通过价格，“在超市中看到卖价较高的水，才拿起来看看”，而至于高端水是否像宣传中所说的那样无污染、矿物质含量高、加工工艺精湛等，消费者并不了解。有消费者觉得，只要价钱高，产品就应该质量好；但也有消费者认为，不管水源在哪，水的差别应该不大，不至于在价格上有几倍甚至十几倍的差距。

目前市场上销售的国产高端饮用水基本把宣传重点放在“水源”上，天然纯净无污染的“冰川水”、“雪山矿泉水”、“火山深层泉水”等成为主打，这也是其价格高于普通饮用水的主因，而进口饮用水则在其品牌文化的宣传上投入了不小的精力，此外，进口矿泉水价格高还和其仓储、关税成本高不无关系。但有专家认为，独特的水源地只能证明其水源的安全性，并不能完全代表其“高端”。饮用水并不一定是越贵越好，目前市场上销售的高端水品牌进行“概念营销”的意味比较重，质量孰优孰劣尚无统一判定标准。